일본 후쿠오카 쇼핑 맛있는 사케 추천 리스트 - 가격 구입 정보

일본 후쿠오카 여행 중 쇼핑하면서 자주 보게 되는 사케 코너에서 무얼 살지 망설이는 분들을 위한 사케 추천 글이다. 일본 사케 중에서 구입하기 좋은 제품과 가격 구입 정보를 준비해 보았다. 함께 자세히 살펴보자.
 
[목차]
 

일본 후쿠오카 쇼핑 사케 추천

 

일본 사케 종류 준마이, 긴조, 다이긴조 뜻

 
일본 후쿠오카 여행에서 빠질 수 없는 술 전통주 사케는 크게 준마이, 긴조, 다이긴조로 나눌 수 있다. 여기서 많이 쓰이는 용어 준마이, 긴조, 다이긴조 뜻과 차이를 먼저 알아보자.
 

도쿠리에 담긴 사케

 

준마이란 무엇일까?

 
준마이는 '순수한 쌀'이라는 의미로 쌀 이외에는 어떤 첨가물도 사용하지 않은 사케를 의미한다. 깊고 풍부한 쌀 본연의 맛을 느낄 수 있다.
 

긴조 란?

 
긴조란 '엄선된 양조', '고급스러운 양조'라는 의미를 가지고 있으며 정미율에 따라서 더욱 깊고 다양한 맛이 느껴진다. 긴조는 60% 이하로 정미한 쌀을 사용한 사케를 의미한다.
 

다이긴조 란?

 
다이긴조란 '최고의 엄선된 양조'라는 의미를 가지고 있다. 최상급 엄선된 쌀을 이용해서 만든 최고급 사케로 정미율은 50%이하로 낮아져 섬세하고 우아하면서도 부드러운 맛이 일품이다.
 
준마이, 긴조, 다이긴조는 정미율과 제조 공정에 따라서 맛과 향이 달라지며 일반적으로 정미율이 낮을 수록 품질도 높아져 가격대가 비싸진다.

정미율은 사케 라벨에 표시되는 경우가 많으니 잘 살펴보자.

 

일본 후쿠오카 여행 맛있는 사케 추천 리스트

 
일본 여행시 닷사이 사케가 유명해서 면세점이나 주류샵에서 많이 구입하고 필자도 구입해 오는 편인데, 닷사이 말고도 맛있고 훌륭한 사케가 많아서 소개해 보려한다.
 
 

핫카이산 세이슈

 

일본 후쿠오카 쇼핑 사케 종류 (flickr/waterball)

 
 
일본 니가타현의 오염되지 않은 깨끗한 물을 이용해서 만든 핫카이산 사케는 사케 초보자가 입문하기에 좋은 술로 정미도 60%의 쌀을 사용하는데 가격도 저렴한 편이다.
 
또한 핫카이산은 고급라인으로 준마이, 긴조, 준마이 다이긴조 뿐만아니라 특별하게 실제 눈 속에서 숙성시킨 사케도 판매하고 있다.

 

핫카이산 세이슈 종류

 

핫카이산 세이슈 맛

 
맛은 살짝 드라이하면서도 감칠맛이 돌도 산뜻하게 끝난다. 어떤 온도에서든 맛을 잘 느낄 수 있다.
 

사케 구입방법

 
후쿠오카 공항 면세점, 하카타항 국제터미널 면세점 사케 코너에서 구입할 수 있다.
 

 

 

나베시마 사케

 

나베시마 사케

 
다양한 라인업을 자랑하면서도 닷사이 못지 않은 맛과 인기을 자랑하는 나베시마 사케. 큐슈지방 사가현에 양조장이 있다. 달콤하고 과일향이 은은하면서도 부드러운 맛이 특징인 사케로 드라이한 종류도 있다.

나베시마 섬머 문 맛있음

 
대체로 차갑게 먹기 좋은 나베시마 사케는 후쿠오카 내 주류샵에서 구입 가능하며 가격은 준마이 기준 2천엔 정도다.
 

나베시마 홈페이지 사케 보기

 
 

코시노칸바이

 

코시노칸바이

 
후쿠오카 쇼핑 중에 보인다면 꼭 사기 좋은 코시나 칸바이 사케는 니가타현 이시모토 주조장에서 만들어진다. 니가타현 대표 사케로 드라이하고 강한 감칠맛으로 차갑게 마시면 좋다. 
 
 

정미율 55% 코시노칸바이 시로라벨

 
국내에서 구입시 3만원 중반대이나 일본 후쿠오카 하카타나 텐진 주류샵에서 구입하면 가격이 1만원대 후반부터 2만원대인 코시노칸바이 시로라벨 추천한다.
 

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지금까지 일본 후쿠오카 쇼핑 목록에 넣을 만한 사케 중에서 닷사이 버금가게 맛과 인기 있는 사케를 추천해 보았다.
 
 
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